Bereits ist der Theorieteil vorbei. Diesen habe ich so kurz gehalten wie möglich und nur mit Inhalt gefüllt, der für die Umsetzung relevant ist.

Nun kommen wir zu einem sehr wichtigen Teil, den nicht nur die meisten Diätwilligen völlig vernachlässigen, sondern oft auch Ernährungsberater und Ärzte. Selbst im Buch von Prof. Dr. Worm zu seiner Neuen LOGI-Diät wird dieser Teil sehr kurz gehalten, auch wenn dort die Wichtigkeit betont wird.

Warum reicht es nicht einfach, das Gewicht zu kontrollieren? Das Gewicht ist zwar ein wichtiger Indikator, ob deine Diät auch funktioniert. Aber es sagt nur wenig darüber aus, ob du auch alles richtig machst. Es gibt zahlreiche Diäten, wo du schnell viel Gewicht verlieren kannst. Sind sie aber auch gesund und unterstützen sie dich beim Abbau deiner Insulinresistenz und damit der Umkehrung der Diabetes Typ2? Leider machen das nur die wenigsten Diäten erfolgreich und langfristig. Wenn du mehr darüber erfahren willst, dann empfehle ich dir meine Videos zu den verschiedenen Low Carb Diäten auf meinem YouTube Kanal «Der Diabetes Mentor».

Mit den meisten Diäten verlierst du viel Wasser und Muskeln. Dein Körper besteht aus ca. 70% Wasser. Wenn du 10% Wasser verlierst, dann siehts das auf deiner Waage nach einem grossen Erfolg aus, ist es aber nicht.
Mehr dazu hast du bereits in der Lektion «Was du über das Abspecken wissen solltest» erfahren.

Deine Zielsetzung und Überwachung

Damit du überhaupt eine Diät umsetzen kannst, brauchst du ein konkretes Ziel. In den meisten Fällen ist es entweder ein Zielgewicht oder die Kilos, welche du verlieren möchtest. Am Schluss kommt es auf dasselbe heraus.

Leider ist das Gewicht (in kg oder als BMI) ein schlechter Indikator, wie du bereits erfahren hast. Viel wichtiger ist der Taillenumfang. Dieser macht nämlich eine gute Aussage darüber ob du dick und ob du gesund bist oder nicht. So kann ein Bodybuilder gemäss dem Body Mass Index (BMI) massiv übergewichtig sein, obwohl er eine perfekte Taille hat. Umgekehrt kann jemand mit dünnen Armen und Beinen aber einem dicken Bauch gemäss dem BMI ein Normalgewicht haben. In Wirklichkeit ist diese Person aber zu dick, hat eine Fettleber und wahrscheinlich auch eine Insulinresistenz.

Welchen Taillenumfang solltest du anstreben bzw. welche Ziel solltest du dir setzen? Dies hängt davon ab, ob du eine Frau oder ein Mann ist. Zudem gelten diese Werte nur für Erwachsene:

Männer: < 94cm
Frauen: < 80 cm

Hast du einen Taillenumfang, der grösser ist als

Männer: > 102 cm
Frauen: > 88 cm

Dann bist du adipös, das heisst, stark übergewichtig und deine Gesundheit ist stark gefährdet, unabhängig von deinem BMI. Dann solltest du dir zuerst dieses Ziel setzen:

Männer: < 102 cm
Frauen: < 88 cm

Erst wenn du über mehrere Monate diese Werte erreicht hast, dann kannst du damit beginnen, das weiter oben erwähnte Ziel der normalen Taille anzustreben.

Da du bei einer Diät nicht von einem auf den anderen Tag dein Ziel erreichen wirst, musst du ständig überprüfen, ob du auf dem richtigen Weg bist, damit du dein Ziel auch erreichen kannst. Hierfür gibt es das Metabolische Monitoring.

Was genau ist nun das Metabolische Monitoring?

Das metabolische Monitoring im Kontext der Gewichtsabnahme und Umkehrung der Diabetes Typ2 bezieht sich auf die Überwachung und Anpassung von verschiedenen Stoffwechselparametern im Körper aber auch weiterer Körperwerte wie Gewicht oder Taille. Ziel ist es, deine Umsetzung der Diät permanent so anzupassen, damit du Gewicht verlierst ohne deine Gesundheit zu gefährden und so, dass deine Insulinresistenz abgebaut wird. Dies ist die wichtigste Voraussetzung für die Umkehrung der Prädiabetes oder Diabetes Typ2.